_______________________________________________
Lunchmeny v. 10
Dagens Rätt:
Måndag: Jambalaya med kyckling, räkor samt starka korvar, kräfta och limeyoghurt
Tisdag: Friterad spätta med nypotatis, citron, solrosskott och hemgjord remoulad
Onsdag: Biff Lindström med halv bakpotatis, kryddsmör samt cyrrypicklad lök och sky
Torsdag: Helstekt forell med grön sparris, spenat, nypotatis samt örtkaviar crème fraiche
Fredag: Schnitzel med ansjovis, kapris, citron samt stekt potatis och sky
Dagens Nyttiga:
Måndag: Pocherad torsk med ägg cremé fraiche, potatissallad med Diljon samt sockerärtor, rödlök och rostad blomkål
Tisdag: Oxfärs med rödbetor, lök, örtvete samt haricot vertes och soltorkad tomatcremé
Onsdag: Kycklingsallad med bacon, potatis samt curry cremé och zuccini
Torsdag: Kalvrostbiff med tonnatosås, rostade rotfrukter samt tomatsallad
Fredag: Ugnsbakad lax med syrade morötter, dill couscous samt limeyoghurt
(Vi reserverar oss rätten för eventuella ändingar i lunch menyn)
Veckans special
Kokt torsk med senapssås, purjo, sockerärtor samt bacon och Gotlandspotatis
HJÄRTLIGT VÄLKOMNA!
____________________________________________________________________
MatlagningSAKTIVITET
Ju fler kockar...desto trevligare middag
Välkommen till en trevlig och lärorik matlagningsaktivitet hos oss på Skeppsbron 2 i Malmö. Ett lättsamt sätt att umgås med kunder eller vänner. Mycket uppskattat av de gäster som tidigare har varit på våra matlagningskvällar. Samling i baren med drink och information från en av våra kockar. Genomgång av kvällens meny vartefter alla tilldelas "köksvänliga kläder". Gästerna delas upp i olika förrätts-, varmrätts- eller dessertgrupper. Deltagarna lagar maten i köket tillsammans med våra kockar och är dessutom med och väljer viner till respektive maträtt.
Middagen intages i matsalen med information från vår kock om varje maträtt. Gästerna är själva med i köket och lägger upp respektive maträtt. Hela menyn består av drink,
3-rätters meny, viner till samtliga rätter samt kaffe och avec.
Totalpris: 1.400 kr/pers ex. moms
Hur går det till? Kika in i vårat kök...
Som minne av kvällen får alla deltagarna ett förkläde att ta med sig hem.
Minimum antal 10 personer.
För mer information ring 040-306202
Varmt välkomna till en inspirationskväll hos oss!
Andreas Pieplow
Krögare
