I ÅR FYLLER VI 15 ÅR...

...och det firar vi fira med en prisvärd Jubileumsmeny varje månad

illustration 1 (stor)


Augusti Meny

Halstrad Najadlax med kräftfrittata, grönärtspuré och sikrom


Lammrack med potatis- västerbottenkaka, kantareller, buntlök & krondillsky

Vit chokladmousse med flädermyltade bär & mandelbistcotti

Meny: 395 kr/pers

Serveras kvällstid ! 
2 Augusti- 31 Augusti
 

Hjärtligt välkomna!

_____________________________

Välkommen till Skeppsbron2

Att äta ute handlar om upplevelser. Att känna sig förflyttad en bit från vardagen. Att byta perspektiv för några timmar.

För att uppnå det har vi hämtat
inspiration från världens metropoler. Låtit tankar, känslor och idéer komponera en krog där människor, mat, dryck och inredning samverkar
på ett litet annorlunda sätt. Precis som smaker som gifter sig, förhöjer varandra, överraskar och ger totalupplevelser.

Välkommen till Skeppsbron 2

Andreas Pieplow
med personal


 

 


 




 

 


spacer.jpg

Krogen 2.jpg


Om ert sällskap består av fler än tio personer , underlättar det med en förbeställnig av er måltid. Vi ber er då vänligen att enas om ett gemensamt alternativ av förrätt respektive varmrätt eller dessert !


_______________________________________________

 

Lunchmeny v. 31


Dagens Rätt:

Måndag: Glacerade revben med 1/2 bakad potatis samt coleslaw & chipottlesky
Tisdag: Stekt kummel med smörad skaldjursbuljong samt limeblad brässerad fänkål, saffran & koriander
Onsdag: Helstekt kotlettrad med tomat- basilikakeso, råstekt potatis samt kronärtskoka & rucola
Torsdag: Kolja med purjulök, zucchini, citron, cheriepotatis samt grönärtssås
Fredag: Lättrimmad oxbringa med persilje- pepparrotsbuljong & rotmos 



Dagens Nyttiga:


Måndag: Nypotatis med gräslök och dill med laxsallad, sockerärtor, fänkål samt senapssås
Tisdag: " Tom Kha " med kyckling, spicysommarkål samt ris och juliennegrönsaker
Onsdag: Cesarsallad med bacon, halstrad sejfilé, tomater från Österlen samt gröna böner & parmesan
Torsdag: Ost & skinkpaj med potatis, sallad på tomat, palsternacka och äppler, rucola samt Rhode Island
Fredag: Gazpacho med avocado samt räkbruchetta

(Vi reserverar oss rätten för eventuella ändingar i lunch menyn)

Veckans special


Helstekt spätta med kapri, rödbetor, brynt smör samt kokt färskpotatis & riven pepparrot

HJÄRTLIGT VÄLKOMNA!

____________________________________________________________________

MatlagningSAKTIVITET

Ju fler kockar...desto trevligare middag

Välkommen till en trevlig och lärorik matlagningsaktivitet hos oss på Skeppsbron 2 i Malmö. Ett lättsamt sätt att umgås med kunder eller vänner. Mycket uppskattat av de gäster som tidigare har varit på våra matlagningskvällar. Samling i baren med drink och information från en av våra kockar. Genomgång av kvällens meny vartefter alla tilldelas "köksvänliga kläder". Gästerna delas upp i olika förrätts-, varmrätts- eller dessertgrupper. Deltagarna lagar maten i köket tillsammans med våra kockar och är dessutom med och väljer viner till respektive maträtt.
Middagen intages i matsalen med information från vår kock om varje maträtt. Gästerna är själva med i köket och lägger upp respektive maträtt. Hela menyn består av drink,
3-rätters meny, viner till samtliga rätter samt kaffe och avec.

Totalpris: 1.400 kr/pers ex. moms

Hur går det till? Kika in i vårat kök...

Som minne av kvällen får alla deltagarna ett förkläde att ta med sig hem.
Minimum antal 10 personer.

För mer information ring 040-306202
Varmt välkomna till en inspirationskväll hos oss!

Andreas Pieplow
Krögare