menyförslag

Klassiska Menyn

Råraka med löjrom, rödlök, crème fraiche, dill och citron
Stoneleigh Chardonnay Marlborough, Nya Zealand



Grillad gödkalvsentrecôte med stekt kalvbräss, murklor, citron-pumpapuré och vinägersky
Chateauneuf Du Pape, Domain Du Vieux Lazaret, Frankrike



Chokladcréme med vanilj-mintgrädde, granatäpple och hallon
Royal Tokaij Late Harvest, Ungern

Meny: 575 kr/pers
Vinmeny: 355 kr/pers

 

Pieplow Menyn

Skeppsbrons tapas med prosciutto, oliver, marinerad manchego, tortilla/krabba,
picklad körsbärstomat samt Spansk korv
La Finca de Campo Viejo Crianza Rioja, Spanien



Halstrad torskrygg med hummersås, dillglacerad gnocci samt äpple och silverlök
Toricella Chardonnay Barone Ricasoli Toscana, Italien



Friterad camembert med körsbärskompott, rostad mandel och friterad persilja
Delheim Edelspatz Riesling, Nobel Late Harvest, Syd Afrika

Meny: 485 kr/pers
Vinmeny: 255 kr/pers

 

Välkomna!

 Vi erbjuder även skräddarsydda menyer, var vänlig kontakta oss för mer information!
Om ert sällskap består av fler än tio personer , underlättar det med en förbeställlning av er måltid. Vi ber er då vänligen att enas om ett gemensamt alternativ av förrätt respektive varmrätt..

Samtliga priser inkluderar 25% moms
Avbokningar eller förändring i antalet gäster ska ske 5 dagar innan för att undgå full debitering av sällskapet. Detta gäller sällskap som förbeställt meny.