menyförslag

Klassiska Menyn

Råraka med löjrom, rödlök, crème fraiche, dill och citron
Stoneleigh Chardonnay Marlborough, Nya Zealand



Grillad gödkalvsentrecôte med stekt kalvbräss, murklor, citron-pumpapuré och vinägersky
Chateauneuf Du Pape, Domain Du Vieux Lazaret, Frankrike



Chokladcréme med vanilj-mintgrädde, granatäpple och hallon
Royal Tokaij Late Harvest, Ungern

Meny: 585 kr/pers
Vinmeny: 325 kr/pers

 

Pieplow Menyn

Skeppsbrons tapas med prosciutto, oliver, marinerad manchego, tortilla/krabba,
picklad körsbärstomat samt Spansk korv
La Finca de Campo Viejo Crianza Rioja, Spanien



Pocherad piggvarsfilé med vitvin-pepparrotssås, laxrom och dillglacerad

morotsamt duchesse
Chateauneuf Du Pape, Domain Du Vieux Lazaret Blanc, Frankrike



Friterad camembert med körsbärskompott, rostad mandel och friterad persilja
Delheim Edelspatz Riesling, Nobel Late Harvest, Syd Afrika

Meny: 645 kr/pers
Vinmeny: 295 kr/pers

 

Välkomna!

 Vi erbjuder även skräddarsydda menyer, var vänlig kontakta oss för mer information!
Vid sällskap över tio personer rekommenderar vi att ni ringer oss och förbeställer maten.

Samtliga priser inkluderar 25% moms
Avbokningar eller förändring i antalet gäster ska ske 5 dagar innan för att undgå full debitering av sällskapet. Detta gäller sällskap som förbeställt meny.